BCAA क्या है?
ब्रांकेड-चेन एमिनो एसिड प्रोटीन में तीन सामान्य अमीनो एसिड हैं, अर्थात् ल्यूसीन, वेलिन और आइसोल्यूसिन, सामूहिक रूप से ब्रांकेड-चेन एमिनो एसिड (बीसीएए) के रूप में जाना जाता है, इसलिए उन्हें यौगिक ब्रांकेड-चेन एमिनो एसिड भी कहा जा सकता है। बाजार पर ब्रांकेड-चेन अमीनो एसिड की पैकेजिंग को आमतौर पर निम्नानुसार देखा जाता है: 2: 1: 1 या 4: 1: 1 इन तीन अमीनो एसिड के अनुपात को संदर्भित करता है।

क्यों BCAAS मांसपेशियों को लाभ में मदद कर सकता है?
जब हम बीसीएए लेते हैं, तो यह वास्तव में प्रोटीन संश्लेषण की गति को बढ़ा सकता है और थोड़े समय में प्रोटीन अपघटन की गति को कम कर सकता है, विशेष रूप से इसमें ल्यूसीन। अपर्याप्त ल्यूसीन मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण की शुरुआत को प्रभावित करेगा और सीधे प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित कर सकता है। दर, और ल्यूसीन ग्लूटामाइन को भी संश्लेषित कर सकते हैं।
लेकिन भले ही रक्त में ल्यूसीन का स्तर ऊंचा हो, हमारे शरीर की प्रोटीन संश्लेषण दर अंततः कम हो जाएगी। यदि आप प्रोटीन संश्लेषण दर को फिर से उत्तेजित करना चाहते हैं, तो आपको फिर से बढ़ने से पहले नीचे की रेखा पर वापस जाने के लिए संश्लेषण दर का इंतजार करना होगा। इसे "मांसपेशी पूर्ण प्रभाव" कहा जाता है।

इसलिए, हालांकि बीसीएए सीधे प्रोटीन संश्लेषण की गति को बढ़ा सकता है और प्रोटीन के टूटने को कम कर सकता है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह हमें मांसपेशियों के निर्माण में मदद कर सकता है। कम समय में संश्लेषण में वृद्धि और कम टूटने से हमें प्रभावी ढंग से मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद नहीं मिल सकती है।
ऐसा लगता है कि जब हमारे पास पर्याप्त प्रोटीन सेवन होता है, तो मांसपेशियों के लाभ को अधिकतम करने के लिए BCAA को पूरक करने की आवश्यकता नहीं है। क्या अधिक है, कई प्रोटीन पाउडर में अब अतिरिक्त बीसीएए जोड़ा गया है, लेकिन अगर आपके प्रोटीन का सेवन पर्याप्त नहीं है, तो बीसीएए को पूरक करने से कुछ हद तक प्रोटीन की कमी के लिए बनाने में मदद मिल सकती है, ताकि मांसपेशियों का लाभ प्राप्त किया जा सके।

बीसीएए का कार्य
ISSN इंटरनेशनल स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन सोसाइटी द्वारा जारी किए गए खेल सप्लीमेंट्स के उपयोग के लिए "सुझाए गए दिशानिर्देशों के अनुसार, BCAA कम से कम निम्नलिखित प्रभावों के साथ एक प्रकार II पूरक है:
1। एंटी-एंटी-मूसल ब्रेकडाउन;
2। खेल प्रदर्शन को बढ़ाएं और थोड़े समय में केंद्रीय थकान को रोकें;
3। मांसपेशियों की क्षति और सूजन से राहत देता है;

संक्षेप में, फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के लिए, चाहे प्रशिक्षण के दौरान या बाद में, जब मांसपेशियों को एनाबोलिज्म शुरू करने के लिए प्रेरित किया जाता है, तो बीसीएए के साथ पूरक होने के अतिरिक्त लाभ होंगे।
वसा को कम करने वाले लोगों के लिए, प्रत्येक भोजन के बीच कुछ बीसीएए को पूरक करने से मांसपेशियों के नुकसान को धीमा करने में भी मदद मिल सकती है।

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