जैविक कुसुम तेल

उत्पाद वर्णन

कुसुम तेल, जिसे कुसुम तेल के नाम से भी जाना जाता है, कुसुम के बीजों से बना एक तेल उत्पाद है। कुसुम के बीज का तेल पीला होता है। मानक कुसुम के बीज के तेल की फैटी एसिड संरचना पामिटिक एसिड 5-9%, स्टीयरिक एसिड 1-4.9%, ओलिक एसिड 11-15%, लिनोलिक एसिड 69-79%, आयोडीन मान लगभग 140 है, यह एक सूखा तेल है। ओलिक कुसुम तेल मुख्य रूप से ओलिक एसिड से बना होता है, जो लगभग 60%, लिनोलिक एसिड 25% और आयोडीन मान लगभग 105 होता है। यह एक अर्ध-सूखने वाला तेल है। तेल में विटामिन ई, ओरिज़ानॉल और स्टेरोल जैसे पोषक तत्व होते हैं

उत्पाद फ़ंक्शन

1. कुसुम तेल न केवल हृदय और मस्तिष्क संबंधी बीमारियों को रोक सकता है, बल्कि फैटी लीवर के इलाज का अनूठा प्रभाव भी रखता है।

2. कुसुम तेल में धमनीकाठिन्य को रोकने और ठीक करने तथा रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने का प्रभाव होता है

3.मोटापे के खिलाफ प्रभावी उपाय

4.बालों और सिर की त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है

5.त्वचा की गुणवत्ता और दिखावट को बढ़ाता है

6. प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम (पीएमएस) के लक्षणों की गंभीरता को कम करने में मदद करता है

उत्पाद व्यवहार्यता

1. कुसुम तेल में विशेष रूप से उच्च ठंढ प्रतिरोध, स्थिर सुगंध और स्पष्ट रंग आदि की विशेषताएं होती हैं। जिन खाद्य पदार्थों का उपयोग सॉस, फ्रेंच सीज़निंग, जमे हुए डेसर्ट, वसायुक्त दूध (क्रीम को स्किम करें और वनस्पति तेल जोड़ें) तैयार करने के लिए किया जा सकता है, यह विशेष रूप से उन खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है जिन्हें कम तापमान पर स्थिरता और स्वाद बनाए रखने की आवश्यकता होती है, जैसे कि मार्जरीन, इमल्सीफाइड केक और ब्रेड शॉर्टनिंग।

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