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मैग्नीशियम आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है?

Feb 06, 2023

आमतौर पर यह माना जाता है कि वयस्कों के लिए उपयुक्त दैनिक मैग्नीशियम की आपूर्ति 200-300 मिलीग्राम है। संयुक्त राज्य अमेरिका के खाद्य और पोषण बोर्ड द्वारा मैग्नीशियम की अनुशंसित मात्रा 1 वर्ष से कम उम्र के शिशुओं के लिए 50-70 मिलीग्राम प्रतिदिन, 1-3 वर्ष की आयु के लिए 150 मिलीग्राम, 4-6 के लिए 200 मिलीग्राम है साल पुराना, और 7-10 साल के लिए 250 मिलीग्राम। 11 से 14 वर्ष की आयु के पुरुषों के लिए 350 मिलीग्राम, 15 से 18 वर्ष की आयु के लिए 400 मिलीग्राम, 18 वर्ष से अधिक आयु वालों के लिए 350 मिलीग्राम, 11 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए 300 मिलीग्राम और गर्भावस्था और स्तनपान के लिए 150 मिलीग्राम। चीनी पोषण सोसायटी के पास मैग्नीशियम की आपूर्ति के लिए कोई मानक नहीं है, लेकिन एक "सुरक्षित और उचित सेवन" दिशानिर्देश है, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में अनुशंसित मात्रा के समान है।


व्यायाम के बाद और उच्च तापमान की स्थिति में, पसीने में मैग्नीशियम की कमी के कारण, जब सीरम मैग्नीशियम काफी कम हो जाता है, तो मैग्नीशियम की आवश्यकता सामान्य से अधिक होती है। जब कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन डी और प्रोटीन का सेवन बढ़ता है तो मैग्नीशियम की आवश्यकता भी बढ़ जाती है।


मैग्नीशियम की कमी के लक्षण


मैग्नीशियम की कमी के शुरुआती लक्षणों में अक्सर एनोरेक्सिया, मतली, उल्टी, कमजोरी और उदासीनता शामिल होती है। बढ़े हुए मैग्नीशियम की कमी से स्मृति हानि, घबराहट, चिड़चिड़ापन, भ्रम, चिड़चिड़ापन और नास्तिकता जैसी हरकत हो सकती है। गंभीर मैग्नीशियम की कमी में, मिरगी के दौरे पड़ सकते हैं। दैनिक जीवन में, आप अधिक मैग्नीशियम वाले खाद्य पदार्थ चुन सकते हैं; बहुत अधिक कॉफी और चाय पीने से बचें; मछली, झींगा, मांस और अंडे खाने से परहेज करें जिनमें बहुत अधिक फास्फोरस होता है।


अतिरिक्त मैग्नीशियम सेवन के प्रभाव


अत्यधिक मैग्नीशियम का सेवन अक्सर मतली, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ऐंठन और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रतिक्रियाओं, सुस्ती, मांसपेशियों की कमजोरी, कमजोर घुटने कण्डरा सजगता और मांसपेशियों के पक्षाघात के साथ होता है; गंभीर मैग्नीशियम की कमी में पूर्ण हृदय ब्लॉक या कार्डियक अरेस्ट हो सकता है। गंभीर मामलों में, तुरंत चिकित्सा सहायता लें।


मैग्नीशियम न केवल पौधों के लिए बल्कि मानव शरीर के लिए भी एक आवश्यक तत्व है। 60 प्रतिशत मैग्नीशियम मानव हड्डियों में फॉस्फेट और कार्बोनेट के रूप में और 28 प्रतिशत कोमल ऊतकों में मौजूद होता है। लाल रक्त कोशिकाओं में मैग्नीशियम भी होता है। यह देखा जा सकता है कि मैग्नीशियम मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण है। हमारे दैनिक जीवन में, हम भोजन के अवशोषण के माध्यम से शरीर के मैग्नीशियम तत्व को पूरक कर सकते हैं। समुद्री शैवाल में उच्चतम मैग्नीशियम सामग्री होती है, प्रति 100 ग्राम समुद्री शैवाल में 460 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, जिसे "मैग्नीशियम का खजाना घर" कहा जाता है।


मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ: समुद्री ककड़ी, हेज़लनट्स, तरबूज के बीज, ऐबालोन, दलिया, ऐमारैंथ, जीरा, काला तिल, सूरजमुखी के बीज, ईंट की चाय, हरी चाय, सुगंधित चाय, जेलिफ़िश त्वचा, सोयाबीन, कवक, समुद्री चावल, कॉफी, कोको पाउडर , कपास का आटा, मूंगफली का आटा, बाजरा, सूखे झींगे, सोयाबीन का आटा।


मैग्नीशियम में अपेक्षाकृत समृद्ध खाद्य पदार्थ: पाइन नट्स, मूंग बीन्स, हरी बीन्स, किडनी बीन्स, मशरूम, टोफू पाउडर, केल्प, एडज़ुकी बीन्स, ब्लैक राइस, मशरूम, ब्रॉड बीन्स, कमल के बीज, स्कैलप्प्स, अदरक, मटर, डे लिली, नट्स, मूंगफली का मक्खन, साबुत अनाज (जैसे गेहूं, जौ और जई, आदि)।


सामान्य मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ: केला, बीफ, ब्रेड, मक्का, मछली और समुद्री भोजन, सूअर का मांस और अधिकांश हरी पत्तेदार सब्जियां।


कम मात्रा में मैग्नीशियम वाले खाद्य पदार्थ: गोभी, बैंगन, अंडे, पशु और वनस्पति तेल, आइसक्रीम, अधिकांश फल, चीनी और सॉसेज आदि।


कम मैग्नीशियम के संकेत क्या हैं?


मांसपेशियों में ऐंठन या ऐंठन

जब शरीर में मैग्नीशियम और कैल्शियम की मात्रा असंतुलित हो जाती है, तो मांसपेशियों में ऐंठन होने का खतरा होता है। यदि आपको अक्सर कठोर व्यायाम के बिना अकथनीय ऐंठन या ऐंठन होती है, तो आप यह जांचना शुरू कर सकते हैं कि मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन अपर्याप्त है या नहीं, क्योंकि मैग्नीशियम यह मांसपेशियों को आराम करने में मदद कर सकता है। जब मैग्नीशियम की कमी होती है, तो मांसपेशियां अत्यधिक तनाव से ग्रस्त हो जाती हैं और ऐंठन का कारण बनती हैं, और आधुनिक लोगों (विशेष रूप से युवा लोगों) में कैल्शियम की कमी होने की संभावना कम होती है। इसलिए, जो अक्सर ऐंठन से पीड़ित होते हैं, वे पहले लक्षणों में सुधार के लिए मैग्नीशियम के पूरक पर विचार कर सकते हैं।


नींद विकार

हर साल दुनिया भर में लाखों लोग नींद की बीमारी से परेशान रहते हैं। मैग्नीशियम केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को स्थिर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि आपके पास मैग्नीशियम की कमी है, तो आपका केंद्रीय तंत्रिका तंत्र आराम करने में सक्षम नहीं हो सकता है, जो नींद की गुणवत्ता को प्रभावित करेगा। विशेष रूप से, अध्ययनों में पाया गया है कि नींद के दौरान मैग्नीशियम की कमी वाले लोगों की आंखों की गति की अवधि काफी कम होती है। आंख की गति की अवधि गहरी नींद की शुरुआत है, और आंखों की गति की अवधि में प्रवेश करने में असमर्थता सामान्य रूप से गहरी नींद के समय को कम कर देगी और जागने की संभावना को बढ़ाएगी, आपकी नींद की गुणवत्ता को बहुत कम कर देगी।


चॉकलेट के लिए भूखा

डार्क चॉकलेट में बहुत अधिक मैग्नीशियम होता है, और डार्क चॉकलेट के लगभग चार टुकड़े आपको एक दिन के लिए आवश्यक बुनियादी मैग्नीशियम आयनों को पूरक कर सकते हैं; जब आप अज्ञात कारणों से चॉकलेट खाने के लिए तरसते हैं, तो यह आपके शरीर से एक चेतावनी संकेत हो सकता है, जो आपको बता रहा है कि आपके शरीर में मैग्नीशियम की कमी है!


चिंता

मैग्नीशियम सबसे महत्वपूर्ण खनिज है जो आपको आराम करने में मदद कर सकता है। यदि आप अस्पष्ट रूप से चिंता और घबराहट का अनुभव करते हैं, तो यह एक प्रारंभिक लक्षण हो सकता है कि आपका केंद्रीय तंत्रिका तंत्र मैग्नीशियम की कमी से प्रभावित है। जब आप बेकाबू चिंता और कम मूड महसूस कर रहे हों, तो 200 मिलीग्राम के दैनिक मैग्नीशियम पूरक की कोशिश करने से आपको बहुत अधिक आराम महसूस करने में मदद मिल सकती है।


उच्च रक्तचाप

कुछ लोग यह नहीं समझ पाते हैं कि उन्हें हाई ब्लड प्रेशर क्यों होता है। उनके खाने की आदतें और दैनिक दिनचर्या काफी सामान्य और स्वस्थ हैं। उन्हें उच्च रक्तचाप के जोखिम समूह में नहीं होना चाहिए। इस समय, आप विचार कर सकते हैं कि क्या लक्षण मैग्नीशियम की कमी के कारण होते हैं। मैग्नीशियम रक्त वाहिकाओं को आराम और आराम करने में मदद कर सकता है। यदि शरीर में मैग्नीशियम की मात्रा अपर्याप्त है, तो इससे अत्यधिक तनाव हो सकता है और रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करने में कठिनाई हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च रक्तचाप हो सकता है। वहीं, मैग्नीशियम की कमी से भी आपके शरीर में इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन हो सकता है। असंतुलन भी उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है।


अतालता

अतालता आधुनिक लोगों में एक आम बीमारी है। आमतौर पर अतालता होने के बाद, इसे नियंत्रित करने के लिए दवाएं ली जाएंगी। हालांकि, वास्तव में, कुछ लोगों की अतालता मैग्नीशियम की कमी के कारण होती है; हृदय की मांसपेशियों के सामान्य संचालन के लिए बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम आयनों की आवश्यकता होती है। यदि आपके मायोकार्डियम में मैग्नीशियम की कमी है, तो मायोकार्डियम सामान्य रूप से अनुबंध नहीं कर पाएगा, जिससे अतालता हो सकती है।


क़ब्ज़ियत करना

यदि आपको अक्सर कब्ज़ रहता है, तो यह भी मैग्नीशियम की कमी का संकेत हो सकता है, क्योंकि मैग्नीशियम की कमी आंतों को अक्सर तंग स्थिति में बना सकती है, जिससे शरीर के अपशिष्ट को आंतों से गुजरना अधिक कठिन हो जाता है; मैग्नीशियम का पूरक आपकी आंतों को आराम देने में मदद कर सकता है, जिससे आपको शरीर की आंतों की पेरिस्टलसिस अधिक नियमित होती है, ताकि आप नियमित रूप से मल त्याग कर सकें; मैग्नीशियम आयन पानी को आंत्र पथ में प्रवेश करने, मल को नरम करने और मल त्याग को आसान बनाने में भी मदद कर सकते हैं।


आप अपने शरीर में मैग्नीशियम कैसे बढ़ाते हैं?


पूरक करने का सबसे सीधा तरीका मैग्नीशियम युक्त अधिक खाद्य पदार्थ खाना है। दैनिक जीवन में, आप ऐसे खाद्य पदार्थ चुन सकते हैं जिनमें अधिक मैग्नीशियम हो; मैग्नीशियम के मुख्य प्राकृतिक स्रोत पौधों के खाद्य पदार्थ हैं, जैसे पागल (कद्दू के बीज, कोको, तिल, आदि सहित), पत्तेदार सब्जियां (हरी सब्जियों में उच्च), सेम (जैसे सोयाबीन, लाल सेम, काले सेम, आदि) ।), साबुत अनाज, आदि अपेक्षाकृत समृद्ध हैं, बहुत अधिक कॉफी और चाय पीने से बचें; ऐसी मछली, झींगा, मांस और अंडे न खाएं जिनमें बहुत अधिक फास्फोरस हो।


हालाँकि, आधुनिक लोगों की खाने की आदतें अच्छी नहीं हैं, और आहार में बदलाव करके पर्याप्त मैग्नीशियम लेना आसान नहीं हो सकता है। इस समय, आप पूरक के लिए मैग्नीशियम युक्त अतिरिक्त स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों को चुनने पर विचार कर सकते हैं: आप मैग्नीशियम मैलेट, मैग्नीशियम साइट्रेट या मैग्नीशियम पर विचार कर सकते हैं जो जानवरों और पौधों से प्राप्त होता है अमीनो एसिड आपकी आवश्यकताओं को पूरा करेगा, जिसकी उच्च अवशोषण दर और पारंपरिक से बेहतर प्रभाव होगा मैग्नीशियम ऑक्साइड।

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