अल्फाल्फा को गर्माहट पसंद है और हवा की दिशा और धूप वाली ढलानों पर लगाया जाना चाहिए। इसे अर्ध-शुष्क जलवायु, 250 से 800 मिलीमीटर की वार्षिक वर्षा और 100 दिनों से अधिक की ठंढ-मुक्त अवधि वाले क्षेत्रों में लगाया जा सकता है। यह लगभग -20 डिग्री के निचले तापमान का सामना कर सकता है, और मिट्टी की आवश्यकताएं सख्त नहीं हैं। यह तटस्थ या थोड़ा क्षारीय रेतीली दोमट (पीएच 7-9) के लिए सबसे उपयुक्त है, और मजबूत एसिड और मजबूत क्षार मिट्टी को पसंद नहीं करता है।
1. मिट्टी की तैयारी और उर्वरीकरण: अल्फाल्फा के बीज छोटे होते हैं और मिट्टी को बड़े ढेलों के बिना कॉम्पैक्ट और सपाट बनाने के लिए अच्छी जुताई और जमीन की तैयारी की आवश्यकता होती है। मिट्टी में उचित नमी की मात्रा बनाए रखें। उर्वरकों में मूल उर्वरक के रूप में 100 किलोग्राम जैविक उर्वरक और 50 किलोग्राम फॉस्फेट उर्वरक का उपयोग रूट नोड्यूल गठन को बढ़ावा देने और नाइट्रोजन स्थिरीकरण क्षमता को बढ़ाने के लिए किया जाना चाहिए।
शरद ऋतु की बुवाई में नमी की मात्रा अच्छी होती है (जुलाई-अगस्त की शुरुआत), और खरपतवार कम हानिकारक होते हैं। मिट्टी के जमने से पहले इसे शुरुआती सर्दियों में भी बोया जा सकता है।
2. बोने की मात्रा और बोने की विधि: बोने की मात्रा बीज की गुणवत्ता से संबंधित होती है। आमतौर पर 90 प्रतिशत शुद्धता और 80 प्रतिशत से अधिक अंकुरण दर वाले बीजों के लिए प्रति म्यू बीज की मात्रा लगभग 1.5 से 2 किलोग्राम होती है, और बुवाई की गहराई 2 से 3 सेंटीमीटर होती है। यह 30 सेमी की पंक्ति रिक्ति के साथ ड्रिल बुवाई के लिए सबसे उपयुक्त है, या 40 सेमी की पंक्ति रिक्ति और 30 सेमी के पौधे की दूरी के साथ छेद बुवाई, जो निराई प्रबंधन के लिए अनुकूल है। इसे बोया भी जा सकता है और बुवाई के बाद हेरो भी किया जा सकता है। यदि इसे अनाज रहित चारे के साथ मिश्रित किया जाता है, जैसे कि अनलेस ब्रोम, टॉल ऑक्सटेल या एलीमस, एक कैट्टीअल्फला बीजप्रति एमयू, 1.5 से 2 कैटी ग्रैमिनियस घास के बीज, 1:1 या 2:1 इंटरकास्ट के अनुपात में इंटरलेस्ड।
3. अल्फाल्फा का खेत प्रबंधन: यह मुख्य रूप से खरपतवारों से लड़ता है। युवा घास की धीमी वृद्धि के कारण, बुवाई के एक से दो साल बाद, समय पर एक या दो बार निराई करनी चाहिए।
4. अल्फाल्फा की कटाई: इसे पूरी तरह से फूलने की अवस्था में या जब पौधा एक निश्चित ऊँचाई तक पहुँच जाता है, तब काटा जाना चाहिए, हालाँकि यह खिलता नहीं है और जड़ गर्दन से नई टहनियाँ 6 सेमी लंबी हो जाती हैं, शुष्क पदार्थ 18 प्रतिशत होता है , क्रूड प्रोटीन 4.7 प्रतिशत, क्रूड फैट 0.8 प्रतिशत, नाइट्रोजन मुक्त सत्त 7.6 प्रतिशत, राख 1.8 प्रतिशत। पिछली फसल में बहुत देर नहीं होनी चाहिए, ताकि पुनर्जीवित घास 10 से 15 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक बढ़ सके, ताकि जड़ें पोषक तत्वों को जमा कर सकें और सर्दियों में सुरक्षित रूप से जीवित रह सकें। आम तौर पर, प्रति म्यू हरी घास की उपज 5, 000 से 6, 000 जिन होती है, और ऊंचाई 8, 000 से 12, 000 तक पहुंच सकती है। ताजी घास की लगभग चार कटिया घास की एक बिल्ली बनाती हैं।