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क्या सफेद राजमा वास्तव में वजन कम करने में आपकी मदद करता है?

Jan 04, 2023

सफेद राजमा वजन घटाने के लिए

 

सफेद किडनी बीन्स कम कैलोरी वाला बीन फूड है। 100 ग्राम ताजी सफेद राजमा में केवल 30 कैलोरी और 100 ग्राम चावल में 116 कैलोरी होती है। वजन घटाने के दौरान उनमें से कुछ का सही तरीके से सेवन करें सफेद राजमा वजन घटाने में सहायता करने में एक भूमिका निभा सकता है। हालांकि, केवल सफेद राजमा खाने से वजन घटाने में अच्छे परिणाम नहीं मिलेंगे। यदि आप वजन कम करने का बेहतर प्रभाव चाहते हैं, तो आप हर दिन उचित व्यायाम कर सकते हैं, और फिर कुल दैनिक कैलोरी सेवन को सख्ती से नियंत्रित कर सकते हैं, समय की अवधि का पालन कर वजन घटाने में अच्छी भूमिका निभा सकते हैं।

 

व्हाइट किडनी बीन्स कार्ब ब्लॉकर क्या है?v2-c8c86b5ac0ef23ef9ca8842e347bedca_720w

 

सफेद किडनी बीन कार्बोहाइड्रेट ब्लॉकर में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने वाला घटक अल्फा-एमाइलेज इनहिबिटर है, जो एमाइलेज की गतिविधि को रोकता है। जब हम चावल, बन्स, ब्रेड और पिज्जा जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो शुरुआत में स्टार्च को लार या अग्न्याशय में एमाइलेज द्वारा ओलिगोसेकेराइड्स में तोड़ने की आवश्यकता होती है। सादृश्य का उपयोग करने के लिए, स्टार्च पाचक एंजाइम कैंची की तरह होते हैं जो स्टार्च के बड़े अणुओं को छोटे टुकड़ों में काटते हैं जिन्हें आसानी से अवशोषित किया जा सकता है और शरीर द्वारा उपयोग किया जा सकता है, और अल्फा-एमाइलेज अवरोधक "कैंची" को निष्क्रिय कर देते हैं।

 

अल्फा-एमाइलेज अवरोधक पौधों के लिए एक आत्म-सुरक्षा तंत्र हैं, और वे न केवल सफेद राजमा में पाए जाते हैं। कीटों से बचाव के लिए, कई अनाज और फलीदार फसलों के बीजों में एमाइलेज अवरोधक होते हैं जो स्तनधारियों और कीड़ों की अल्फा-एमाइलेज गतिविधि को रोकते हैं, जिससे बीजों को पचने और नष्ट होने से रोका जा सकता है।

 

हालांकि सफेद किडनी बीन्स में अल्फा-एमाइलेज इनहिबिटर होते हैं, उनमें फाइटोएग्लुटिनिन भी होते हैं जो मनुष्यों के लिए विषाक्त होते हैं और सुरक्षित रहने के लिए अच्छी तरह से पकाए जाने चाहिए, और एक बार लंबे समय तक गर्म करने के बाद, एमाइलेज इनहिबिटर अपनी गतिविधि खो देते हैं।

 

क्या सफेद राजमा खाली पेट खाया जा सकता है?

 

सफेद राजमा स्टार्च से भरपूर होते हैं, सफेद राजमा खाने के बाद, एक बेहतर तृप्ति प्रभाव खेल सकते हैं, इसलिए, सफेद राजमा को खाली पेट खाया जा सकता है, और सफेद राजमा में प्रोटीन, वसा, कैल्शियम, लोहा, कार्बोहाइड्रेट और अन्य घटक, खाली पेट सफेद राजमा खाने के तृप्ति प्रभाव के अलावा, लेकिन यह भी एक पूरक पोषण भूमिका निभा सकते हैं, शरीर के रखरखाव के लिए अनुकूल है, इसलिए, वजन घटाने के दौरान सफेद राजमा उबला जा सकता है भोजन प्रतिस्थापन के रूप में खाएं, सफेद राजमा कम कैलोरी, तृप्ति, उच्च पोषण मूल्य, एक बेहतर भोजन प्रतिस्थापन भोजन है।

 

क्या सफेद राजमा का सत्त शौच को बढ़ावा देता है?

 

सफेद राजमा का सत्त डाइटरी फाइबर और स्टार्च से भरपूर होता है। सफेद राजमा का सेवन करने के बाद, आंतों में तृप्ति की एक मजबूत भावना होगी, और ये खाद्य पदार्थ आंतों में प्रवेश करने के बाद आंतों की सामग्री को बढ़ा सकते हैं, गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ावा दे सकते हैं, आंतों के क्रमाकुंचन को तेज कर सकते हैं और भोजन के अवशेषों को छोड़ सकते हैं। आंतों के अंदर डिस्चार्ज को तेज करता है। कुछ सफेद किडनी बीन सप्लीमेंट्स का उचित सेवन।

 

क्या सफेद राजमा लंबे समय तक खाया जा सकता है?

 

सफेद किडनी छोटी, स्वाद में हल्की, स्टार्च, खनिज, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम और किडनी बीन्स में अन्य ट्रेस तत्वों से भरपूर होती है, सफेद किडनी की खपत एक पोषण पूरक, रेचक और अन्य प्रभाव खेल सकती है, मॉडरेशन में, आप सफेद खा सकते हैं लंबे समय तक किडनी बीन्स, हालांकि, अकेले सफेद किडनी बीन्स खाना थोड़ा नीरस होगा, अन्य खाद्य पदार्थों के साथ खाना सबसे अच्छा है, ताकि स्वाद और पोषण मूल्य बेहतर हो! उदाहरण के लिए, सफेद किडनी बीन्स को सोयाबीन, काली बीन्स और अन्य फलियों के साथ दलिया के साथ खाया जा सकता है।

 

आप सफेद राजमा कैसे खाते हैं?

 

सफेद किडनी बीन्स के बीच बेहतर स्वाद वाला भोजन है, और विधि भी अपेक्षाकृत सरल है।

मीठे सफेद राजमा

सामग्री: लाल खजूर, सफेद दाल सफेद चीनी, दालचीनी।

विधि: सफेद राजमा पानी के साथ एक घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगो दें, बर्तन में चीनी डाल दें, पानी में आग लगाकर उबाल लें। उबली हुई बीन्स को एक साथ साफ होने पर चॉपस्टिक से वार किया जा सकता है, और फिर नरम और सड़े हुए बीन्स तक लगभग आधे घंटे तक पकाना जारी रखें, बेर के स्वाद का अतिप्रवाह डिस्क हो सकता है, ठंडा होने दें। सर्व करने से पहले दालचीनी डालें।

 

बेर के साथ सफेद किडनी बीन्स

सामग्री: 200 ग्राम सफेद राजमा, 8 आलूबुखारा।

विधि: सफेद राजमा को रात भर भिगोकर कोट उतार लें, प्रेशर कुकर में पानी डालकर 7 या 8 आलूबुखारे डालकर लगभग 15 से 20 मिनट तक पकाएं; ढक्कन खोलें, और ठंडा करने के लिए एक मोहरबंद डिब्बे में पानी डालें और फिर खाने से पहले एक दिन के लिए ठंडा करें, दो या तीन दिनों के भीतर सबसे अच्छा स्वाद।

 

सफेद राजमा भुनी हुई बत्तख की हथेली

सामग्री: 400 ग्राम बत्तख के पंजे, 200 ग्राम सफेद राजमा, 3 अदरक के टुकड़े, 2 सूखी लाल मिर्च, 1 चक्र फूल, 3 बड़े चम्मच सोया सॉस, 2 बड़े चम्मच सोया सॉस, 1 छोटा चम्मच चीनी, 1 छोटा चम्मच नमक।White-Kidney-Beans-receipe

विधि और चरण

1. बत्तख के पंजे, सफेद राजमा, सूखी लाल मिर्च, चक्र फूल और अदरक तैयार करें; सफेद राजमा को धोकर एक प्रेशर कुकर में डालें, पानी डालकर राजमा को लगभग 0.5 सेमी तक ढक दें और 15 मिनट तक दबाएं।

2. बत्तख के पंजों को बर्तन में धोएं, बत्तख के पंजों के ऊपर पानी न डालें और उबालें, फिर बाहर निकालें और पानी निकाल दें और अलग रख दें। डक पॉम कटे हुए नाखून, प्रेशर कुकर से सफेद राजमा एक कटोरी में, सूखी लाल मिर्च धोकर निथार लें, अदरक के टुकड़े तैयार हैं।

3. दूसरे बर्तन में तेल 60 प्रतिशत तक गरम करें, उसमें अदरक और सूखी लाल मिर्च डालें; फिर उसमें बत्तख के पंजे, सफेद राजमा डालें, सोया सॉस, सोया सॉस, चीनी डालें और समान रूप से भूनें।

4. पानी डालें जो बत्तख के पंजे से अधिक न हो, नमक और स्टार ऐनीज़ डालें, बर्तन को ढक्कन से ढक दें और उबाल लें, फिर आँच को कम कर दें और 1 घंटे के लिए उबाल लें; बीच में दो या तीन बार हिलाएं, ताकि बतख के पंजे समान रूप से रंगे हों, लेकिन सफेद राजमा चिपचिपा बर्तन को रोकने के लिए भी। जब सूप गाढ़ा हो जाए, सफेद राजमा नरम हो जाए और बत्तख की जड़ों की हड्डियाँ खुल जाएं, तो यह तैयार है।

 

सफेद राजमा पसलियों को भूनते हैं

सामग्री: एक पाउंड पसलियां, 200 ग्राम राजमा।

विधि: एक बर्तन में पसलियों को धोया और फूला हुआ; पुलाव में वापस डालें, सही मात्रा में पानी डालें, पुलाव में रात भर पहले से भिगोई हुई राजमा; थोड़ा जिनसेंग जोड़ें; एस्ट्रैगलस थोड़ा; एंजेलिका थोड़ा; पॉट बनने से पहले थोड़ा वोल्फबेरी छिड़कें।

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