करक्यूमिन एक्सट्रेक्ट पाउडर

उत्पाद वर्णन

हल्दी (करकुमा लोंगा एल.)यह जिंजिबेरेसी परिवार के करकुमा वंश का एक पौधा है, जो मुख्य रूप से भारत, चीन और अन्य एशियाई देशों में पैदा होता है। "चीनी फार्माकोपिया" रिकॉर्ड के अनुसार: हल्दी की जड़ तीखी, कड़वी और गर्म होती है। तिल्ली और यकृत मेरिडियन पर लौटें। इसमें रक्त को तोड़ने और क्यूई को बढ़ावा देने, मेरिडियन को साफ करने और दर्द से राहत देने के कार्य हैं।

दर्द, सीने में दर्द और दिल का दर्द, रजोरोध, कष्टार्तव, गठिया, कंधे और हाथ में दर्द, चोट और सूजन का दर्द।

इसके रासायनिक घटक मुख्य रूप से कर्क्यूमिन यौगिक और वाष्पशील तेल हैं, जिनमें से कर्क्यूमिन यौगिकों में कर्क्यूमिन (CHOO6, आणविक भार 368.39, लगभग 70% हिस्सा), डेमेथॉक्सीकरक्यूमिन (लगभग 15%), डबल डेमेथॉक्सीकरक्यूमिन (लगभग 10%), टेट्राहाइड्रोकरक्यूमिन, डेमेथॉक्सीटेट्राहाइड्रोकरक्यूमिन और डबल डेमेथॉक्सीटेट्राहाइड्रोकरक्यूमिन शामिल हैं, जिनमें से कर्क्यूमिन (3-मेथॉक्सी-4-हाइड्रॉक्सी-फेनिल-1, 6-हेप्टाडीन-3,5-डायऑन,) सबसे महत्वपूर्ण सक्रिय घटक है, जो -डाइकेटोन के कार्यात्मक समूह से संबंधित एक पॉलीफेनोलिक यौगिक है।

करक्यूमिनयह एक नारंगी-पीला पाउडर है जिसमें एक विशेष गंध होती है। गलनांक 179 ~ 182 डिग्री है, पानी और ईथर में अघुलनशील, इथेनॉल, ग्लेशियल एसिटिक एसिड और प्रोपलीन ग्लाइकोल में घुलनशील है। क्षारीय परिस्थितियों में यह लाल-भूरे रंग का होता है। अम्लीय परिस्थितियों में यह हल्का पीला होता है, और रंग बदलने के लिए धातु आयनों (विशेष रूप से लौह आयनों) के साथ केलेट कॉम्प्लेक्स बना सकता है।

उत्पाद फ़ंक्शन

1. एंटी-ऑक्सीडेशन

कर्क्यूमिन में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह न केवल खाद्य प्रणाली में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों को प्रदर्शित करता है, बल्कि शरीर में भी मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण रखता है, जो लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोक सकता है, शरीर के ऊतकों की रक्षा कर सकता है और अंगों की उम्र बढ़ने में देरी कर सकता है।

2. सूजनरोधी

कर्क्यूमिन मानव शरीर में श्वेत रक्त कोशिकाओं की गतिविधि में सुधार कर सकता है, और मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित कर सकता है, मानव शरीर के अपने प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ा सकता है, और मानव शरीर में सूजन के विकास को रोक सकता है।

3. कैंसर विरोधी

कर्क्यूमिन में एक मजबूत एंटीवायरल क्षमता होती है, यह मानव शरीर में विभिन्न वायरस के प्रजनन और प्रजनन को दबा सकता है, और मानव शरीर में कैंसर वायरस की गतिविधि को कम कर सकता है, जो मानव कोशिकाओं को उनके नुकसान को कम कर सकता है और कोशिकाओं को कैंसर बनने से रोक सकता है। यह मानव शरीर में कार्सिनोजेन्स के निर्माण को रोक सकता है। इसे संयम से लेने से कैंसर की घटना को प्रभावी ढंग से रोका जा सकता है, और कैंसर से पीड़ित लोग जो कर्क्यूमिन लेते हैं, वे कैंसर के प्रसार को रोक सकते हैं।

उत्पाद व्यवहार्यता

करक्यूमिन एक प्राकृतिक रंगद्रव्य है जिसका व्यापक रूप से खाद्य क्षेत्र में उपयोग किया जाता है

करक्यूमिन एंटीसेप्टिक भी है और एक प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में कार्य करता है

कर्क्यूमिन का उपयोग स्वास्थ्य देखभाल के क्षेत्र में यकृत की रक्षा, प्रतिरक्षा में सुधार, स्मृति को बढ़ाने, हृदय और जोड़ों की रक्षा आदि के लिए किया जा सकता है।

करक्यूमिन विश्लेषण प्रमाणपत्र

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