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फ़्यूकोइडान
उत्पाद का नाम: फ्यूकोइडान
अन्य नाम: फ्यूकोइडन सल्फेट; फ्यूकोइडिन; फ्यूकोइडन; फ्यूकोइडन सल्फेट; फ्यूकोइडन
स्वरूप: सफेद पाउडर
कैस नं: 9072-19-9
सूत्र: C7H14O7S
ग्रेड: खाद्य ग्रेड
ब्रांड: शीरहर्ब
शेल्फ लाइफ: 24 महीने
भंडारण: ठंडी सूखी जगह
विवरण
फ्यूकोइडान क्या है?
फ्यूकोइडन फ्यूकोस और सल्फेट समूहों वाले पॉलीसैकराइड्स का एक वर्ग है, जो मुख्य रूप से मोजुकु, वाकामे, कोम्बू और ब्लैडरव्रैक जैसे विभिन्न भूरे शैवाल में पाया जाता है। दूसरे शब्दों में, फ्यूकोइडन मोजुकु और अन्य गहरे भूरे रंग के समुद्री शैवाल की सतह के समान एक चिपचिपा घटक है, और इसे पानी में घुलनशील आहार फाइबर माना जाता है। रासायनिक रूप से, यह मुख्य रूप से फ्यूकोस और सल्फेट से बना एक पॉलीसैकराइड है। इसमें कई तरह के जैविक कार्य होते हैं, जैसे कि एंटीकोएगुलेशन, एंटीट्यूमर, एंटीथ्रोम्बोसिस, एंटीवायरस, एंटीऑक्सीडेशन और शरीर की प्रतिरक्षा क्रिया को बढ़ाना, इसलिए इसका व्यापक रूप से चिकित्सा और आधुनिक खाद्य उद्योग के क्षेत्र में उपयोग किया जाता है।

फ्यूकोइडान की विशिष्टता
| वस्तु | विनिर्देश | परिणाम |
| परख | ||
| कुल चीनी | 50% से अधिक या बराबर | 51.2% |
| फ्यूकोस | 15% से अधिक या बराबर | 15.1% |
| सल्फेट समूह (S042~) | 15% से अधिक या बराबर | 15.01% |
| मुक्त सल्फेट | विवादास्पद नहीं | अनुरूप |
| उपस्थिति | सफेद या हल्का पीला पाउडर | अनुरूप |
| गंध | विशेषता | अनुरूप |
| मेष का आकार | 100% पास 80 जाल | अनुरूप |
| राख सामग्री | एनएमटी10.0% | 4.78% |
| सूखने पर नुकसान | एनएमटी10.0% | 4.65% |
| शारीरिक रूप से विकलांग | 4.5~7.5 | अनुरूप |
| नेतृत्व करना | 1mg/kg से कम या बराबर | अनुरूप |
| सूक्ष्मजीव | ||
| कुल प्लेट गिनती | एनएमटी20000cfu/जी | अनुरूप |
| फफूँद | एनएमटी300cfu/जी | अनुरूप |
| ई कोलाई। | 3.0MPN/g से कम या बराबर | अनुरूप |
| रोगजनक जीवाणु | नकारात्मक | अनुरूप |
| सामान्य जानकारी | ||
| पैकिंग | सीलबंद निर्यात ग्रेड ड्रम और सीलबंद प्लास्टिक बैग का डबल। | |
| निष्कर्ष | उत्पाद विनिर्देशों के अनुरूप है. | |
| भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर रखें, तेज रोशनी और गर्मी से दूर रखें। | |
फ्यूकोइडान के लाभ
1. पेट की बीमारियों की प्रभावकारिता में सुधार
गैस्ट्रिक रोगों में सुधार पर फ्यूकोइडान का प्रभाव मुख्य रूप से निम्नलिखित तीन पहलुओं में प्रकट होता है:
(1) फ्यूकोइडन में हेलिकोबैक्टर पाइलोरी को खत्म करने का प्रभाव होता है, हेलिकोबैक्टर पाइलोरी के प्रसार को रोक सकता है और गैस्ट्रिक म्यूकोसा के साथ इसके संयोजन को रोक सकता है;
(2) फ्यूकोइडन इसमें गैस्ट्रिक म्यूकोसा की रक्षा करने और गैस्ट्रिक अल्सर का इलाज करने का प्रभाव होता है, और शराब और दवा से प्रेरित गैस्ट्रिक म्यूकोसल चोट और क्रोनिक गैस्ट्रिक अल्सर पर अच्छा राहत प्रभाव पड़ता है;
(3) फ्यूकोइडन में गैस्ट्रिक कैंसर विरोधी प्रभाव होता है, गैस्ट्रिक कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोक सकता है, और कीमोथेरेपी के दुष्प्रभावों से राहत देता है। रोगियों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार करता है।

2. थक्कारोधी प्रभाव
फ़्यूकोइडन के कई जैविक कार्य हैं, लेकिन इसकी थक्कारोधी गतिविधि का सबसे व्यापक रूप से अध्ययन किया गया है। अध्ययनों से पता चला है कि विभिन्न समुद्री भूरे शैवाल से निकाले गए फ़्यूकोइडन में थक्कारोधी गतिविधि की अलग-अलग डिग्री होती है। जमावट गतिविधि।
3. एंटीथ्रोम्बोटिक प्रभाव
जीवित पशु प्रायोगिक मॉडल में, फ्यूकोइडन का शिरापरक और धमनी घनास्त्रता दोनों पर निरोधात्मक प्रभाव होता है। फ्यूकोइडन में इन विट्रो में कोई एंटीकोगुलेंट गतिविधि नहीं है, लेकिन यह शिरापरक घनास्त्रता के पशु मॉडल में स्पष्ट एंटीथ्रोम्बोटिक प्रभाव दिखाता है, और यह प्रभाव समय पर निर्भर करता है, प्रशासन के 8 घंटे बाद अधिकतम तक पहुंचता है। फ्यूकोइडन का एंटीकोगुलेंट प्रभाव रक्त गतिविधि हेपरन सल्फेट का उत्पादन करने के लिए एंडोथेलियल कोशिकाओं की उत्तेजना से संबंधित हो सकती है।

4. एंटीवायरल प्रभाव
अध्ययनों से पता चला है कि फ्यूकोइडान सहित सल्फेटेड पॉलीसेकेराइड्स, इन विट्रो और विवो दोनों में एंटीवायरल गतिविधि प्रदर्शित करते हैं।
फ्यूकोइडान का वायरियन पर कोई प्रत्यक्ष निष्क्रियता प्रभाव नहीं है, और इसका एंटीवायरल तंत्र वायरस के अवशोषण को बाधित करके वायरल सिंसाइटियम कोशिकाओं के गठन को रोकना है।

5. ट्यूमर विरोधी प्रभाव
फ्यूकोइडान को एक प्राकृतिक कैंसर रोधी एजेंट के रूप में जाना जाता है, और इसकी ट्यूमर रोधी गतिविधि के बारे में अधिक से अधिक रिपोर्टें आ रही हैं।
6. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव
इन विट्रो प्रयोगों की एक बड़ी संख्या ने दिखाया है कि फ्यूकोइडन में महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि है। यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जो मुक्त कणों के कारण होने वाली बीमारियों को प्रभावी ढंग से रोक सकता है। कोस्टा एट अल। उष्णकटिबंधीय समुद्री शैवाल की 11 प्रजातियों से सल्फेटेड पॉलीसेकेराइड निकाले। सभी सल्फेटेड पॉलीसेकेराइड में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि, फेरस केलेट बनाने की क्षमता और कम करने की शक्ति होती है, 5 प्रजातियों में हाइड्रॉक्सिल रेडिकल्स को साफ करने की क्षमता होती है, और 6 प्रजातियों में पेरोक्सिल फ्री रेडिकल्स को साफ करने की क्षमता होती है।
7. प्रतिरक्षा गतिविधि
फ्यूकोइडन में कई तरह की प्रतिरक्षा गतिविधियाँ होती हैं, जिनमें मुख्य रूप से पूरक-विरोधी गतिविधि, सूजन-रोधी प्रतिक्रिया और प्रतिरक्षा विनियमन शामिल हैं। टिसोट एट अल ने पुष्टि की है कि फ्यूकोइडन सामान्य मानव सीरम में पूरक प्रोटीन को बाधित कर सकता है, जिससे पूरक सक्रियण के कारण भेड़ की लाल रक्त कोशिकाओं के लिसिस को बाधित किया जा सकता है, और पूरक के सक्रियण को बाधित करने के लिए क्लासिक सक्रियण मार्ग (पूरक के पहले घटक, दूसरे घटक, चौथे घटक सहित) के पहले चरण को भी बाधित कर सकता है।
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