बर्ड्स नेस्ट एसिड

बर्ड्स नेस्ट एसिड क्या है?

सियालिक एसिड, जिसे बर्ड्स नेस्ट एसिड या "एन एसिटाइलन्यूरैमिनिक एसिड" के रूप में भी जाना जाता है, एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कार्बोहाइड्रेट है जिसे शरीर में स्वयं संश्लेषित किया जा सकता है या बाहरी खाद्य पदार्थों से प्राप्त किया जा सकता है।

सियालिक एसिड व्युत्पन्नों के एक वर्ग के लिए सामान्य शब्द है जिसमें न्यूरैमिनिक एसिड में अमीनो एसिड या हाइड्रॉक्सिल हाइड्रोजन को प्रतिस्थापित किया जाता है, और आमतौर पर यौगिकों के इस वर्ग के सबसे महत्वपूर्ण सदस्यों में से एक, एन-एसिटाइलन्यूरैमिनिक एसिड को संदर्भित करता है। सियालिक एसिड जानवरों के ऊतकों में व्यापक रूप से मौजूद है, और अन्य जीवों में भी थोड़ी मात्रा में वितरित किया जाता है, मुख्य रूप से ग्लाइकोप्रोटीन और गैंग्लियोसाइड्स के एक घटक के रूप में। सियालिक एसिड प्रतिस्थापन आमतौर पर एसिटाइल या हाइड्रॉक्सीएसिटाइल होता है, लेकिन सियालिक एसिड जिसमें अमीनो समूह को मिथाइल, सल्फेट या फॉस्फेट द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, भी पाया गया है।

बर्ड्स नेस्ट एसिड की विशिष्टता

बर्ड्स नेस्ट एसिड का अनुप्रयोग

1. इसे कॉस्मेटिक उत्पादों में लागू किया जा सकता है;

2. पोषण पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है;

3. खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जा सकता है;

4. इसका उपयोग स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों में किया जा सकता है।

बर्ड्स नेस्ट एसिड का कार्य

बर्ड्स नेस्ट एसिड बर्ड्स नेस्ट में मुख्य बायोएक्टिव घटक है, जो मस्तिष्क तंत्रिका कोशिकाओं की सूचना संचरण गति को बढ़ावा दे सकता है। तंत्रिका कोशिका झिल्ली में बर्ड्स नेस्ट एसिड की सामग्री अन्य कोशिकाओं की तुलना में 20 गुना है, और मानव मस्तिष्क कोशिकाओं में बर्ड्स नेस्ट एसिड की सामग्री अन्य जानवरों की तुलना में 2-4 गुना है। , मनुष्य अपने मस्तिष्क को विकसित करके दुनिया पर राज कर सकते हैं।

स्तन के दूध में बर्ड्स नेस्ट एसिड शिशुओं के शुरुआती विकास के लिए प्रतिरक्षा प्रदान करता है और विटामिन और खनिजों के आंतों के अवशोषण में सुधार करता है। चूंकि बर्ड्स नेस्ट एसिड पाचन तंत्र से गुजरने पर पाचन तंत्र के एंजाइमों द्वारा विघटित नहीं होगा, इसलिए यह आंतों के रोगजनक बैक्टीरिया और वायरस और कोशिकाओं के सोखने को रोकने के लिए पाचन तंत्र के माध्यम से आंतों के मार्ग में प्रवेश कर सकता है, जो विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया का विरोध करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

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