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बेबी मिल्क में मिला नया संघटक: सियालिक एसिड

Dec 29, 2021

1. क्या [जीजी] #39;s सियालिक एसिड?

सियालिक एसिड नौ-कार्बन बैकबोन के साथ अल्फा-कीटो एसिड शर्करा की एक श्रेणी है। शब्द [जीजी] उद्धरण;सियालिक एसिड [जीजी] उद्धरण; पहली बार 1952 में स्वीडिश रसायनज्ञ गुन्नार ब्लिक्स द्वारा पेश किया गया था। इस क्लस्टर का सबसे आम सदस्य एन-एसिटाइलन्यूरैमिनिक एसिड (Neu5Ac या NANA) है जो जानवरों और कुछ प्रोकैरियोट्स में पाया जाता है।

सियालिक एसिड जानवरों के ऊतकों में महानगरीय पाए जाते हैं और जुड़े हुए रूप कुछ सूक्ष्म शैवाल, बैक्टीरिया और आर्किया जैसे विभिन्न जीवों में कुछ हद तक पाए जाते हैं। सियालिक एसिड आम तौर पर ग्लाइकोप्रोटीन, ग्लाइकोलिपिड्स या गैंग्लियोसाइड्स का एक हिस्सा होते हैं, जहां भी वे कोशिकाओं या घुलनशील प्रोटीन की सतह पर चीनी श्रृंखला की नोक को सजाते हैं। हालांकि, फल मक्खी भ्रूण और अन्य कीड़ों में सियालिक एसिड अतिरिक्त रूप से निर्धारित होते हैं। आमतौर पर, पौधों में सियालिक एसिड नहीं होता है या नहीं दिखता है।

मनुष्यों में, मस्तिष्क में सियालिक एसिड की मात्रा सबसे अच्छी होती है, जहां भी ये एसिड सिनैप्टोजेनेसिस में तंत्रिका संचरण और गैंग्लियोसाइड संरचना में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

2. हम सियालिक अम्ल कहाँ प्राप्त करेंगे?

SA (सियालिक एसिड) को चीनी भाषा में सियालिक एसिड या पक्षी's Nest acid नाम दिया गया है। यह [जीजी] # 39; स्तन के दूध में निहित चीनी है, और यह [जीजी] # 39; शिशुओं के मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देने और स्मृति में सुधार करने के लिए सबसे प्रभावी घटक है।

यह मूल रूप से सबमैक्सिलरी लार ग्रंथि ग्लाइकोप्रोटीन से अलग किया गया था, इस प्रकार नाम। सियालिक एसिड कभी-कभी विभिन्न प्रकार के ओलिगोसेकेराइड, ग्लाइकोलिपिड्स या ग्लाइकोप्रोटीन के भीतर मौजूद होता है। मस्तिष्क में शरीर के भीतर सबसे अच्छा सियालिक एसिड होता है, और इसलिए मस्तिष्क तंत्रिका ऊतक में सियालिक एसिड सामग्री यकृत और श्वसन अंग जैसे आंतरिक अंगों की तुलना में पंद्रह गुना है। स्लीप फ्लुइड एसिड के अधिकांश खाद्य स्रोत स्तन का दूध और घोंसला हैं, और दूध, अंडे और पनीर के भीतर एकमात्र निशान हैं।

ऑस्ट्रेलिया में शोधकर्ताओं ने हाल ही में पता लगाया है कि फोरमिल्क में एक नेस्ट एसिड की मात्रा सबसे अधिक है, और यह [जीजी] #39; तब से थोड़ा-थोड़ा कम हो गया है, और यह [जीजी] #39; का जन्म लगभग अस्सीवें स्थान पर हुआ है जब बच्चा 3 महीने का है। यह देखा गया है कि प्रारंभिक शिशुओं के विकास के लिए नेस्ट एसिड अविश्वसनीय रूप से आवश्यक है।

न्यूजीलैंड में वैज्ञानिकों के एक समूह ने जन्म से लेकर स्नातक स्तर तक के 1,025 बच्चों का अठारह वर्षों तक अनुवर्ती अध्ययन किया।

अध्ययन के नतीजे बताते हैं कि स्तनपान न करने वाले बच्चों की तुलना में स्तनपान करने वाले बच्चों के अनुपात परीक्षण, प्रथागत परीक्षण, शिक्षक मूल्यांकन और मध्य विद्यालय के वर्षों में उच्च समग्र प्रदर्शन स्कोर हैं।

3. बच्चों के लिए नेस्ट एसिड के क्या फायदे हैं?

1) शिशु [जीजी] #39; का प्रतिरोध बढ़ाएं।

आंतरिक अंग पथ के दवा विषहरण को बढ़ावा देना। साइटोमेम्ब्रेन मैक्रोमोलेक्यूल पर नेस्ट एसिड अप सेल पहचान, भारतीय हैजा के विषाक्त पदार्थों को डिटॉक्सीफाई करने, पैथोलॉजिकल ई कोलाई संक्रमण को रोकने और रक्त प्रोटीन के आधे जीवन को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

2) बच्चे [जीजी] #39; के चयापचय में सुधार करें।

नेस्ट एसिड कोशिकाओं पर एक सुरक्षात्मक और सहायक प्रभाव डालता है। और सियालिक एसिड की कमी के परिणामस्वरूप चयापचय में दैहिक कोशिका जीवन और संयुग्मित प्रोटीन में कमी आएगी।

बौद्धिक रूप से विकसित। बर्ड [जीजी] # 39; का घोंसला एसिड स्मृति और बुद्धि की घटना को बढ़ावा देगा। तंत्रिका कोशिका झिल्ली और सिनैप्स के साथ बातचीत के माध्यम से, नेस्ट एसिड मस्तिष्क तंत्रिका कोशिकाओं की प्रतिक्रिया गति को बढ़ाएगा [जीजी] #39; synapses, जिससे स्मृति और बुद्धि की घटना को बढ़ावा मिलता है।

न्यूजीलैंड में वैज्ञानिकों के एक समूह ने बच्चों' के बौद्धिक विकास में नेस्ट एसिड की आवश्यक भूमिका को सत्यापित करने के लिए प्रयोगों का एक समूह किया है। अंत में, प्रयोग समाप्त हुआ: शिशुओं और छोटे बच्चों में नेस्ट एसिड के साथ पूरक करने से मस्तिष्क के भीतर नेस्ट एसिड की एकाग्रता में वृद्धि होगी, जिससे मस्तिष्क [जीजी] #39; की दिमागी शक्ति में वृद्धि होगी। बच्चे [जीजी] #39; के पेट और आंतों द्वारा पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाएं। आंतों की अवशोषण क्षमता में सुधार। आवेशित खनिज और कुछ विटामिन जो आंत में प्रवेश करते हैं, वे अत्यधिक आवेशित पक्षी' के घोंसले के अम्ल के साथ आसानी से चले जाएंगे। संयुक्त, विटामिन और खनिजों की आंतरिक अंग अवशोषण क्षमता बढ़ जाती है।

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